Coca de Llanda

Hola a todos,

Hoy os traigo una receta que publiqué hace unas semanas en Instagram, pero quería tenerla también por aquí por si en algún momento la buscáis ;)

Es un típico dulce Valenciano súper fácil de hacer y está muy muy rico.

Pasta con champiñones, bacon y queso azul

¡Hola!

Hoy os traigo esta receta que he elaborado con cositas que tenía por casa y nos ha encantado el resultado.

Magdalenas de yogur

¡Hola!

Esta receta ha sido todo un éxito cuando la hice. Unas magdalenas súper esponjosas y ricas.

Vieiras al horno

Hoy os traigo una receta súper especial para mi porque es uno de mis platos favoritos del mundo.

Es un plato que nunca falta en mi casa por navidad, recuerdo comerlo desde que tengo uso de razón y que a todos nos encanta.

No me enrollo más y vamos a ver ya la receta:

Crepes de espinacas

¡Hola!

No sabéis lo contenta que estoy porque hace unas semanas me propuse publicar al menos una vez a la semana y lo he cumplido. Por eso hace unos días decidí subir a dos post semanales.

Os he preguntado por Facebook e Instagram que dos días os gustaría que publicase y la mayoría dijo lunes y jueves. Así que, a partir de hoy tendréis post lunes y jueves.

El blog ya sabéis que no tiene una temática fija y seguirá siendo así. Serán post variados con recetas, manualidades, decoración, tecnología, trucos, viajes, series, libros, películas, belleza... para que haya para todos los gustos.
Hoy os traigo una receta que me ha encantado. Ideal para aquellas personas que les cuesta tomar verdura, ya que en esta receta está "escondida" ;)

Pan de muerto

¡Sorpresa!

No os esperábais una receta por Halloween ehh. Para seros sinceras nosotras tampoco la verdad, no teníamos nada previsto pero Claudia ha hecho esta receta ayer y quiso fotografiarla para compartirla con vosotr@s. Os dejo con ella y con la receta ;)

El pan de muerto es una receta típica mexicana que se realiza para el Día de Muertos (aquí en España el día de Todos los Santos).

Existen muchísimas recetas de pan de muerto, con resultados diferentes, algunas más dulces y otras más parecidas al pan convencional. Incluso he visto algunas recetas en las que bañan el pan en chocolate o añaden rellenos de crema.

En este caso obtenemos un bollo dulce, de masa suave y esponjosa, ideal para darse un capricho a la hora del desayuno o merendar.

Pasta con champiñones y gambones

Hoy os traigo esta receta de pasta con champiñones y gambones que es muy fácil de hacer y que es una delicia.

Arbolitos de chocolate y Mikado

¡Hola a todos!

Espero que estéis pasando unas maravillosas fiestas y que hayáis tenido una genial salida y entrada de año. La nuestra fue un poco rara ya que he tenido (y aún tengo) familiares ingresados en el hospital. Por suerte va mejorando todo poco a poco :)

La receta de hoy la preparé a mediados de diciembre para publicar antes de navidad pero me ha sido imposible publicarla antes. Aún así espero que os sirva de idea, ya que no sólo puede hacerse en forma de arbolito sino también de corazón, piruleta, estrella... lo que más os guste.

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

 ¡Hola a todos!

Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta y ¡aquí estoy con una!

Esta receta es de mi abuela, siempre que quiero aprender una receta de las de siempre recurro a ella, tiene un don para la cocina. Bueno, también tiene el don para recordar todas las recetas, porque no tiene ninguna escrita, pero eso ya lo estoy solucionando yo poco a poco jejeje.

Es una receta es nutritiva, muy fácil de hacer, que sirve para hacer gran cantidad y comer durante varios días. Vamos que tiene muchas cosas buenas ;)

Easter chocolates

¡Hola a todos!

Hoy os traigo una idea/receta súper fácil de hacer. Ideal para hacer con los más peques de la casa durante estos días de vacaciones.

Tarta de Toblerone

¡Hola!

Un año más celebro mi cumpleaños con vosotros. Hoy no es un cumpleaños cualquiera, porque cumplo 30 años, cifra redonda que muchos temen pero que a mi me encanta cumplir.
¿Os parece raro que me guste cumplir años? Como siempre digo si cumples años es que estás vivo así que a seguir cumpliendo años y poder celebrarlo siempre con mi familia, amigos y con vosotros (mi familia virtual).

A los 30 les pido salud para mi y los míos. La salud es una de las cosas más importantes que hay.

Ya sabéis que yo soy muy chocolatera y como últimamente no tomo nada de chocolate porque estoy intentando comer más sano pues aprovecho mi cumple para darme el capricho.

Mousse de dulce de leche con Lacasitos Gold (en vasitos comestibles)

¡Hola!

En esta ocasión, os traemos una receta con la que vais a sorprender a niños y mayores, tanto por su delicado sabor como por la presentación, y es que no todos los días puede uno comerse el recipiente en el que le sirven el postre.

Con pocos ingredientes y dificultad baja, esta deliciosa mousse es ideal para cuando quieras guardarte un as en la manga y sacarlo en el fatídico "momento postre", para sacar pecho ante tus visitas y poder explicarles que sí, pueden comerse el vaso si quieren (de hecho, les será imposible resistirse).

Danubio relleno de Nutella

¡Hola a todos!

El próximo fin de semana llega el tan esperado día de nochebuena y con él, la Navidad.

Las comidas en familia se acercan a pasos agigantados. Quién dice comidas, dice desayunos, meriendas, cenas...

Sabemos que toda idea es poca para hacer cosas nuevas que puedan sorprender a nuestros invitados y familiares.

Si estás harto/a de hacer siempre los mismos dulces y estás planeando un desayuno o merienda en familia, te recomendamos que pruebes esta receta que, sin duda, dejará con la boca abierta a más de uno y es que poner un Danubio en la mesa es sinónimo de éxito garantizado.

Preparaos para comentarios del tipo: - "¿Pero de verdad lo has hecho tú?", "¡Qué bonito!", porque, a parte de estar muy rico, estéticamente no pasa inadvertido.

Este Danubio lo preparamos Ary y yo a cuatro manos, lo cual fue muy útil en el momento de colocar el relleno y más divertido que prepararlo una sola.

Así que aprovechad, estas son las fechas ideales para decirle a algún ser querido: - "¡Vamos a la cocina a preparar algo rico!"

Mini pizzas fritas con salsa de tomate y parmesano

¡Hola!

De vez en cuando voy a casa de Claudia a desayunar y luego aprovechamos para hacer recetas y comerlas al mediodía. Esta es una de las recetas que hemos hecho hace unos días y, si la probáis, os encantará, ¡os lo aseguro!

Os dejo con Claudia, que es ella la que os va a contar como se hace ;)


Hoy os traigo una de las recetas estrella de mi madre, una de las maravillas de la cocina napolitana, fácil de realizar, versátil porque puedes darle rienda suelta a tu imaginación con toppings y rellenos varios: las mini pizzas fritas, también llamadas "pizzette napoletane" y en algunos lugares de italia "pizzette montanare".

Sé que al leer "pizza frita" muchos estáis pensando: madre mía, ¡menuda bomba calórica! Efectivamente, la cocina del sur de Italia no se caracteriza precisamente por la ligereza de sus platos, pero un día es un día ¿verdad?


Aviso: crean adicción y probablemente, si se las ofrecéis a amigos y familiares, empezará el acoso para que las volváis a cocinar cuanto antes.

Pretzel de chocolate y lacasitos para Halloween

¡Hola a todos/as!

Hoy soy yo, Claudia, la que escribe el post. Espero que os guste ;)

Se acerca Halloween y el momento esperado por muchos niños para ir de casa en casa amenazando con el famoso truco o trato.

Tanto si eres niño como si no, estas galletas saladas con Lacasitos son ideales para ofrecer a los invitados o simplemente para picotear algo mientras vemos una peli de terror, ataviados con nuestra mantita amorosa favorita, durante la noche más terrorífica del año.

Tortitas de calabaza

¡Hola!

Hacía mucho tiempo que os traía una receta pero creo que la que os traigo hoy os va a encantar.
Es muy fácil de hacer y vale para postres, meriendas, desayunos...

Coronas trenzadas de hojaldre y chocolate negro

 ¡Hola!

Hoy vengo con una receta de estas súper fáciles y rápidas ideales para cuando te viene alguien a casa de sorpresa o tienes un antojo para desayunar o merendar.

Es ideal para hacer con los peques, así que podéis prepararla estos días festivos para tenerlos un ratito entretenidos.

Endibias al horno

¡Hola!

Esta receta por error mío no se ha publicado hasta ahora. Claudia me la envió hace casi 5 meses y yo la archivé para no eliminarla sin querer y me olvidé de ella. Menos mal que me lo recordó cuando hablábamos de futuras recetas para el blog. Os dejo ya con Claudia y la receta:

Hoy os traemos un plato ligero pero muy sabroso, con pocos ingredientes que combinan muy bien entre si.

Plum-cake de pistachos y fresas

¡Hola!

Esta receta tenía que haberla publicado el día 25 de febrero, que es la fecha del Reto Alfabeto Dulce que prepara mi amiga Ana del blog Cook the Cake, pero me ha sido imposible.

La verdad es que me ha gustado como ha quedado el plum-cake, por eso he decidido publicarlo igual fuera de fecha. Espero que os guste.

Tarta Kit Kat

¡Hola!

Un año más celebro mi cumpleaños con vosotros, hoy caen 29 años y estoy feliz. Feliz de cumplir años, de estar sana y de poder celebrarlo con mi familia, amigos y con vosotros (mi familia virtual).

A los 29 les pido poco, salud para todos y un poco de fuerza de voluntad para hacer ejercicio y cuidarme.

Ya sabéis que yo soy muuuy chocolatera y en mi cumpleaños no podía faltar una tarta de chocolate, en este caso es de Kit Kat.