Un día 25 de mes más publicamos las recetas del Reto Alfabeto Dulce.
Este mes el ingrediente principal de la receta tenía que ser castañas.
¿Sabéis que las castañas tienen muchísimas propiedades?
-Son ricas en potasio que favorece la eliminación de líquidos y también son ricas en fósforo, calcio, magnesio y zinc.
-Tienen mucha fibra, que previne el estreñimiento.
-Aportan Vitamina C, vitamina E, Vitamina A y vitaminas del grupo B (B2, B1 y B6)
-Es uno de los frutos secos menos calóricos 190 cal por cada 100 gr y todo es por su porcentaje alto en agua.
-Y son ricas en hidratos de carbono lo que las convierte en un alimento saciante.
Ahora vamos a ver la receta y luego os cuento porque este mes es especial.