Estamos en Semana Santa y esta época tiene sus dulces
típicos. Por eso en esta entrada os voy a endulzar un poquito con algunos de
ellos. Lo siento para los que están en plena operación bikini, os la voy a
fastidiar ;)
Estos días los padrinos y madrinas reciben de sus ahijados
el ramo bendito y a cambio los peques (y no tan peques) reciben su roscón,
bollo, mantecado o huevo de pascua.
La receta que he elegido para hoy es el mantecado asturiano.
La foto
que veis a continuación es de un bollo que me regalaron a mí hace unos años, como podéis ver es muy vistoso pero lo mejor es que está delicioso. Este es de 2 pisos y es casero. ¡¡¡Muchas gracias
Copepi por regalármelo!!!
Si alguna vez os coincide ir por Asturias en esta época
podréis ver mantecados de hasta 5 pisos en las pastelerías.