Hola!
Ya estamos a viernes, parece que viene un fin de semana caluroso. Os traigo una receta fresquita para refrescaros estos días, la receta de sorbete de mojito de Directo al paladar!
Ingredientes:
100gr de azúcar
100ml de agua
20gr de hierbabuena y más para adornar
200ml de zumo de lima
50ml de ron blanco
100ml de gaseosa
2 claras de huevo
rodajas de lima
Os dejo una foto con los pasos y os los escribo debajo de la foto:
Hacemos un almíbar ligero llevando a ebullición el azúcar y el agua durante dos minutos.
Retiramos del fuego, agregamos la hierbabuena y dejamos reposar hasta que el almíbar se enfríe.
Echamos a la mezcla el zumo de lima colado, el ron y la gaseosa, mezclamos y enfriamos durante horas.
Montamos las claras de huevo a punto de nieve suave y las añadimos al líquido cuando esté frío.
Echamos la mezcla de sorbete en un recipiente y lo metemos en el congelador. Podemos picar unas hojas de hierbabuena y añadírsela al sorbete una vez esté semicongelado.
Cuando esté totalmente congelado sólo tenemos que sentarnos y degustar!
Espero que os haya gustado la receta. Si la probáis podéis contarme si os ha gustado.
Un besito y FELIZ FIN DE SEMANA!
Que rico sorbete, con o que me gusta a mi el mojito jejeje, en mi blog tengo yo algunas cosas como tarta de mojito y eso jejeje, tienes un blog muy bonito. un abrazo.
ResponderEliminarhttp://nitalegysucocina.blogspot.com.es/
Muchas gracias por la visita y por el comentario. Me alegra saber que te gusta el blog.
EliminarAhora voy a visitar el tuyo.
Un beso!
Bufff qué bueno!!
ResponderEliminarBss
Gracias! Besitos!
EliminarMe encanta la idea! La verdad es que el mojito no es de mi devoción, salvo que sea sin alcohol, por ello esto es perfecto al ser sorbete, es una esencia y seguro que está riquísimo!
ResponderEliminarMuchas gracias por la idea Ari, creo que a muchos de nosotros nos salvas de apuros seguro ;)
Un besitooo
http://aallaroundme.blogspot.com
Muchas gracias por la visita y el comentario Patri!
EliminarMe gusta daros recetas e ideas siempre las veis con buenos ojos!
Besitos!!
Hola guapa! Muchísimas gracias por compartilo! Me ha encantado!!! :) se me hace la boca agua!
ResponderEliminarhttp://www.omelocotton.com
Muchísimas denadas! :)
EliminarBesitos!!!!
Hola!!! Vengo del blog de tu prima Alba, y veo que tienes de todo un poco. Me quedo como seguidora para no perderme nada, bssss.
ResponderEliminarMuchas gracias Silvia!
EliminarYo ya te sigo :)
Muaaaak
Me encanta... Yo hago una tarta de mojito buenísima, en breve la colgaré en mi blog! Te invito a que pases a verlo y que me cuentes qué te parece... He empezado hace un mes con mucha ilusión!
ResponderEliminarhttp://mrmlada.blogspot.com
Te mando mucho ánimo. Ya verás las alegrías que te da. Ahora mismo me paso. Un besazo!
EliminarQué ricos!!!!
ResponderEliminarYo los hice el año pasado pero en forma de polo... estaban de muerte.
Pasate a verlos Ary. Por cierto, ya va a hacer un año que somos amigas :)
Un besote enorme.
Gostei muito desta receita de sorvete e não tem nata!
ResponderEliminarImagino que seja delicioso.
Besotes
Ary que rico, lo intentare hacer la semana que viene, un beso y gracias por compartir!!!
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