Hoy os traigo una sorpresita que Goyo del blog I Cake 4 U y yo llevamos planeando unas semanitas.
Decidimos montar nuestro particular "Duelo de ases"
¿En qué consiste? Hacemos la misma receta pero la decoración es diferente o hacemos una pequeña variación. Así vosotros podréis escoger la que más os guste.
La receta de hoy es:
Falso souffle de chocolate.
Ingredientes:
-300 gr de chocolate postres
-200gr de mantequilla
-200gr de azúcar
-5 huevos
Preparación:
Precalentamos el horno a 160ºC.
Troceamos el chocolate para que se funda más rápido.
Ponemos un cazo con 75ml de agua al fuego y cuando hierva disolvemos 100gr de azúcar y apagamos el fuego.
Cuando el azúcar esté disuelto completamente añadimos el chocolate troceado y la mantequilla y removemos hasta que estén fundidos.
Batimos los huevos con los 100gr de azúcar restantes hasta que estén bien cremosos.
Mezclamos los huevos con la mezcla anterior.
Echamos la mezcla resultante en un molde y horneamos a 160ºC unos 45min. Comprobamos que al pinchar con un palillo no sale sucio y sacamos del horno.
Podéis ver la presentación de Goyo AQUI.
Ya nos contaréis si os ha gustado la idea y si os ha gustado la receta ;)
Un besito y ¡feliz día!
Un besito y ¡feliz día!
Que bueno Ary, me parece genial la idea y la receta muy buena! Un besote. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarMe alegra saber que te gusta Ariela. Un besito ;)
EliminarMenuda pinta!! Este finde me pongo manos a la obra!! Muchas gracias por tus recetas Adriana don geniales!!
ResponderEliminarBesos
Gracias a ti por tus visitas ;) Besitos
EliminarQue buena pinta!! y la presentacion es preciosa :) me lo apunto!
ResponderEliminarMuchas gracias guapa! Muaaks
EliminarUna bonita idea y un postre delicioso, yo quiero en estos momentos uno.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias Lola! Muaaks
EliminarQue ricoooooooo¡ Con tu postre y mi receta de hoy hacemos una buena comida jejeje. Besitos
ResponderEliminarSii ;) Muaaks
Eliminarque idea tan interesante ary y un auténtico "duelo de ases" jijiiii
ResponderEliminarGracias Pili! Un besazo
EliminarMe ha gustado mucho la receta y también esa presentación tan amorosa (como tú)
ResponderEliminarYa le decía a Goyo que para mi la presentación es muy importante. La comida habitualmente te tiene que entrar por los ojos y además esta que vemos en la pantalla del ordenador y no podemos probar mucho más.
Te ha quedado genial y la receta es sencilla y el resultado espectacular.
Un besote muy, muy gordo guapísima.
Toda la razón Ana. Me alegra saber que te ha gustado ;) Muaaks
EliminarMe quedo con el tuyo!!La presentación es muy importante porque si no te entra por los ojos ya no te va a apetecer probarlo..Me han gustado mucho los corazones ;) qué pena no poder probarlo...
ResponderEliminarUn beso grande,
Aloumiño
Muchísimas gracias Alba! Un beso enorme ;)
EliminarQue buenoooo!!!
ResponderEliminarhttp://miestilobasico.blogspot.com
Gracias ;)
EliminarQué pinta de bueno tiene! Un beso.
ResponderEliminarhttp://mumandme-trapitos.blogspot.com.es/
Gracias ;) Muaaks
EliminarAhora que no me lee tu compi jejeje, el tuyo me ha gustado más, el suyo es muy bonito pero me ha encantado la presentación que le has hecho y la forma de corazón :)
ResponderEliminarBesos preciosa
Muchas gracias Trini, tranquila no le diré nada ;) jejeje Muaaaks
EliminarPero que pinta tiene!!!Y parece fácil y rápido de hacer!!! Está en mi lista de pendientes desde ya!!! Un beso guapa!!
ResponderEliminarGracias Maite! La verdad es que es muy fácil ;)
Eliminar